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木耳番茄炒虾仁的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:59:24 阅读: 来源:砌块成型机厂家

“这是一道混搭的家常小炒,也可以只用其中的番茄和虾仁搭配,或者用黑木耳和虾仁搭配,其实就是用番茄和黑木耳搭配也不错。烹制家常菜肴自己喜欢就可以。”食材明细主料虾仁200克西红柿2个泡发黑木耳200克辅料油10克盐5克水淀粉适量葱适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度木耳番茄炒虾仁的做法步骤1主辅料: 虾仁、番茄、黑木耳 。2把虾仁洗净,沿背部划刀,去除虾线。 3 加适量水淀粉轻轻抓匀上浆。 4 把黑木耳泡发洗净。 5 番茄切月牙块。6锅烧开水,放入浆好的虾仁汆烫,卷曲变色后捞出备用。 7 热油,炒香葱花。 8 放入黑木耳炒匀。 9 放入备用的虾仁翻炒。10放入番茄,加适量盐调味 11 翻炒均匀,即可关火 12 出锅装盘,即可上桌品味。小窍门1、烹制此类菜肴不宜放酱油。

2、虾仁汆烫的时间不宜太长。

3、番茄也可以去皮后再烹制。

来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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